ตามด้วยถั่วงอก กับกุ้งสด ผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับใบกุ้ยช่าย มะนาว ถั่วลิสงบด พริก น้ำตาล ตามชอบ

ใส่ไข่ขาวลงไปผัด ตามด้วยพริกหวาน หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน

หุงข้าวซูเปอร์ไรซ์ ข้าวสุกตักใส่จานพักไว้

เมนูนี้เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ทำเองก็ง่าย แค่มีไข่กับหมูก็ได้แล้ว จะทำกี่อันก็ตามใจฉันเลยจ้า อยากใส่อะไรเพิ่มเติมก็จัดเลย

ใส่ใบกระเราพลงไปผัดพอสลบ ตักใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ

นำน้ำลาบที่ผสมเสร็จแล้วไปราดบนไข่ขาวที่จัดใส่จานไว้ โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

นำแป้งไปจุ่มน้ำให้นิ่ม แล้วนำมาวางบนจาน

อาหารนั้นถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง เพราะมีเรื่องราวบอกเล่าถึงรากฐาน ความเป็นมาของแต่ละสังคม ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต วัฒนธรรมของผู้คน หรือวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารไทยภาคใต้จะมีรสจัดและเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น หรืออาหารไทยภาคอีสานมักใส่ปลาร้าเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ชีวิต สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นในเมนูนั้น ๆ 

เทลงกระทะเทฟลอน ไม่ใช้น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน รอจนไข่ร่อนออกจากกระทะ

️❄️ ช่วงปลายฝนต้นหนาว เด็กๆขอยอมยกธงขาวให้สภาพอากาศเลยค่ะ วันนี้นุชเลยรวบรวมเมนูสำหรับเด็กป่วยที่เสริฟกับเด็กบ้านนี้มาแล้ว อาการดีขึ้นแบบทันตา โจ๊กข้าวโอ๊ตอกไก่ ทำโจ๊กแบบเน้นประโยชน์ง่ายๆได้ที่บ้านเราค่ะ เพียงแค่ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำสต๊อกหรือน้ำสะอาด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จากนั้นก็ใส่เครื่องที่ชอบลงไป เน้นโปรตีนมากหน

จากนั้นตามด้วยหมูสับลงไปต้มให้สุกนะคะ

เป็นสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่งที่ใช้ในอาหารไทย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหารและเนื้อสัตว์ได้ โดยเฉพาะอาหารทะเล ทั้งยังช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหาร สรรพคุณของตะไคร้คือ แก้ปวด แก้อาการฟกช้ำ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ส่วนใหญ่ใช้กับเมนูอาหารไทย เช่น ยำตะไคร้ ใส่แกง และต้มยำ  

อาหารไทยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบของสมุนไพรนานาชนิด ที่นอกจากจะช่วยให้อาการป่วยไม่รุนแรงมากขึ้นแล้ว ยังช่วยให้ห่างไกลจากโรคอีกด้วย 

เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำเองก็ได้ ซื้อก็ง่ายดี